La spedizione garibaldina in Grecia, tra eroismo e fame

P. 43-65

• Capitoli dello stesso volume (disponibili singolarmente)

  • Introduzione
    Ottieni capitolo
  • Pesi e misure nella Genova dei Dogi : organizzazione annonaria, commercio, alimentazione in Antico Regime
    Ottieni capitolo
  • La spedizione garibaldina in Grecia, tra eroismo e fame
  • Il cibo nostro prediletto : la pasta come simbolo dell'identità italiana
    Ottieni capitolo
  • Un mito italiano mai riconosciuto : le fettuccine Alfredo
    Ottieni capitolo
  • A tavola con la Regia Marina
    Ottieni capitolo
  • A tavola con Garibaldi e Mazzini : il bilancio di un progetto didattico
    Ottieni capitolo
  • Ringraziamenti
    Ottieni capitolo
  • Gli autori
    Ottieni capitolo

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• Informazioni

  ISBN: 9788831327794

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